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Journée découvertes et remise en forme

Samedi 25 mai 2013 de 10h à 17h
Au jardin du 17 route de Champs à Saint Bris Le Vineux


Source : L'Yonne

Article Yonnemag Programme de la journée :

Compte-rendu :

En ce samedi de printemps, nous étions douze. Malgré quelques averses et la fraîcheur matinale, la journée a été très riche en découvertes : d'abord une séance de tai chi pour récupérer l'énergie du ciel et de la terre avec Alain Tran, puis une promenade botanique nous a révélé des plantes dans une nature insoupçonnée de générosité grâce aux recherches et échanges de Garance, écologiste venant de Troyes, et Christelle, botaniste de formation.

Les différents pistous d'ail des ours ont eu beaucoup de succès, la soupe d'ortie ainsi que les asperges des bois, la salade des plantes sauvages comestibles fraîchement cueillies dans nos jardins ont étonné nos papilles, et la décoction des herbes, épices et cannelle de sapa pour le bain de pieds avant le massage nous a emmené dans le jardin des délices grâce aux mains expertes de Stéphanie. Bien remis en forme, nous avons terminé par une dégustation de crème de rhubarbe et surtout de curcuma confit.

L'ambiance a été très bonne et une belle chaîne d'amitiés s'est crée comme par magie.


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